GIZI SEIMBANG

GIZI SEIMBANG

Pernahkah anda terfikir kenapa kita perlu makan setiap hari?? Kita perlu makan setiap hari untuk memperoleh tenaga supaya dapat melakukan aktiviti harian. Namun, adakah semua jenis makanan mempunyai zat atau khasiat yang diperlukan dalam tubuh badan kita? Apakah nutrisi yang diperlukan oleh badan dan bagaimana makanan diproses dan akhirnya diserap ke dalam darah kita. Di sini saya akan berkongsi dengan anda tentang gizi seimbang.

Gizi bermaksud makanan yang dimakan setiap hari. Gizi seimbang adalah pemakanan yang mengandungi kesemua kelas makanan yang diperlukan dalam kuantiti yang betul dan mencukupi Gizi yang seimbang adalah penting bagi manusia. Banyak faktor yang mendorong kepada keperluan gizi seimbang, termasuklah aktiviti seharian. Ini kerana dalam melakukan aktiviti seharian, kita akan bergantung kepada keperluan tenaga yang mencukupi daripada makanan yang kita makan. Selain daripada itu juga, kita perlukan kelas makanan yang betul bagi menjamin pertumbuhan tumbesaran dan juga menjaga kesihatan. 

Hidangan makanan kita mestilah mengandungi kesemua kelas makanan yang diperlukan. Sebagai contohnya, hidangan makan tengahari perlulah mengandungi karbohidrat untuk tenaga kita (nasi), protein untuk tumbesaran dan baikpulih sel (ayam / daging), mineral dan vitamin untuk kesihatan badan (sayur dan buah-buahan) serta bahan pelarut badan (air). Semua ini perlu ada dalam kuantiti yang betul dan mencukupi seperti yang diperlukan oleh badan.

Terdapat 7 kelas utama makanan yang perlu diambil mengikut piramid makanan yang disyorkan.

§  Karbohidrat = membekalkan tenaga kepada badan kita

§  Protein = membaiki tisu rosak dan tumbesaran

§  Lemak = penebat haba dan melindungi organ dalaman

§  Vitamin = daya tahan kepada penyakit

§  Garam Mineral = mengekalkan kesihatan badan

§  Pelawas = membantu proses pencernaan dan mengelakkan sembelit

§  Air = mengangkut oksigen dan hasil pencernaan serta mengawal suhu badan



Kita perlu mengambil gizi yang seimbang mengikut piramid makanan bagi mengekalkan kesihatan dan kecergasan badan yang sihat dan cergas. Pengambilan gizi seimbang secara berlebihan ataupun berkurang boleh menyebabkan masalah kesihatan. Tajuk yang seterusnya saya akan berkongsi tentang faKtor yang mempengaruhi gizi seimbang dan risiko masalah kesihatan sekiranya terlebih atau terkurang gizi seimbang.

“MENCEGAH LEBIH BAIK DARIPADA MENGUBATI”

Sabda junjungan Nabi Muhammad SAW yang bermaksud: “Dua nikmat agung yang diabaikan kebanyakan orang ialah kesihatan dan masa lapang.” (Hadis riwayat Imam Bukhari, Tirmidzi dan Ibn Majah)